sábado, 9 de julho de 2016

Bolo Fácil de Coco

Olá pessoal!!

Hoje a receitinha aqui é muito fácil e tenho certeza que você vai ficar com água na boca só de ler esse post.

Quem me conhece sabe o quanto fujo da cozinha, rsrs... mas o fato é que doces são meu vício, e quando descobri esse bolo que não vai trigo e apenas 4 ingredientes, eu surtei e corri fazer, e não é que deu certo?? Tem vídeo lá no canal mostrando tudinho.


Confere a receita ai!

Ingredientes da massa:
1 lata de leite condensado
4 ovos inteiros
100 gramas de coco ralado
1 pitada de fermento em pó

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e leve ao forno por 15 a 20 min. Quando ficar douradinho, é hora de desligar o forno e seu bolo esta quase pronto. Retire do forno e d
eixe esfriar um pouco.

Cobertura:
Com o bolo morno, faça furinhos com um palitinho e despeje em torno de meia lata de leite condensado por cima (ou uma lata toda, depende o quão formiga você é, rsrs). O leite condensado vai penetrar no bolo e ficar bem úmido.
Pra finalizar, jogue coco ralado (a quantidade que você preferir) por cima e pronto!!!

Bolo pronto, rápido e fácil. Você pode comer morno ou deixar na geladeira e comer geladinho, também fica uma delícia, hummmmm.

Super beijo e até a proxima!

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